Domenica 20 settembre dalle ore 20:00 si è svolta la prima edizione dell’evento enogastronomico “Pozzo la Chianca” che ha fatto rivivere e valorizzato quell’angolo di centro storico con una grande partecipazione di pubblico.

Il momento più importante della serata è stato l’apertura del pozzo con la presenza dell’assessore ai lavori pubblici Saverio Campanella, l’assessore all’urbanistica Nicola Recchia, il presidente del consiglio comunale Pietro Sportelli, il presidente dell’associazione Trullando Vito Sabatelli e il presidente della Pro Loco Nicola Togati. E' stato assente giustificato, il presidente della Confartigianato-Fidart cav. Gennaro Intini.

Sul percorso sono state allestite numerose postazioni gastronomiche, che hanno permesso di degustare il Panino con salsiccia a cura de La Greca, gli Intrecci ai Peperoni della Macelleria da Vito, le Crespelle paesane del Barracuda Cafè, il Formaggio Punto dell’Associazione Trullando, le Focaccine Fritte del Bauhaus e i Vini delle Cantine Mezzogiorno.

Il circuito di Pozzo la Chianca si estendeva in via S. Chiara, via S. Maria, via S. Lucia e via Mulini. Per l’occasione è stato possibile visitare la chiesetta di Santa Maria di Costantinopoli.

La serata è stata allietata dalla presenza di Enzo Calabritta, dalla Compagnia Teatrale Amici Miei che hanno presentato “Moglie sotto tiro”, dall’associazione A Zappalat e l’intrattenimento musicale con Vito detto “Ivo”.

Hanno partecipato alcuni artisti locali: Marco Masi (artista poliedrico), Franco Volpe (oggetti antichi), Associazione Culturale Arte in Viaggio, Giuseppe Bressan (pittore), Giovanni Cappellano (pittore), Stefano Netti (antichi mestieri e foto storiche), Gholamreza Nakgaei Moghaddam (pittore e scultore).

Inoltre, il pittore Luigi Masi, socio dell'associazione Trullando, ha realizzato una tegola con l’immagine della madonna che è stata donata alla Confraternita dell’Addolorata, mentre il fabbro Vincenzo Capozza ha realizzato una scultura di ferro che è stata messa in mostra sul pozzo.

Sul circuito è stato adibito uno spazio ai cenni storici della location, con un libro che racconta i cenni storici di Pozzo la Chianca.

L’evento fa parte di un progetto dell’Ass. Trullando denominato “Angoli”, in collaborazione con la Confartigianato - Fidart di Putignano, con l'obiettivo di esaltare le zone del centro storico di Putignano ricche di storia e cultura.

Le origini di Pozzo la Chianca dovrebbe essere stato scavato dopo il 1500. La denominazione “Chianca” era il nome antico delle macellerie, nella zona i preti aprirono una macelleria prima per vendere la carne solo per loro e dopo iniziarono ha vendere la carne ai parenti e agli amici dei preti. La “chianca” si trovava vicino a un pozzo che prese la denominazione di “Pozzo la Chianca”. In quel pozzo il macellaio per comodità buttava i residui della macellazione.

Nel pomeriggio dalle ore 16:30 in Piazza Plebliscito si è svolta “Orienteering” una disciplina ludico/sportiva dedicata ai bambini, a cura de La Palextra, che permette di stimolare la capacità di orientarsi e conoscere il centro storico. La premiazione si è svolta nella serata in via Pozzo la Chianca dopo l’apertura del pozzo.

Il prossimo appuntamento sarà l’11 ottobre con "U’ Fralliòn" sempre organizzato dall’instancabile Vito Sabatelli dell’Associazione Trullando.

Sul nostro portale Putignanoweb.it, media partner dell’evento, trovate i video della serata.

VIDEO DI "POZZO LA CHIANCA"

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