Domenica 12 dicembre, ritorna l’appuntamento con la tradizione dei Falò di Santa Lucia a Putignano, alla quale non poteva mancare l’Associazione Culturale “500 Passi”.

Per tutti gli amici sarà l’occasione di trascorrere tra allegre e pazze scintille, una serata speciale e folcloristica condita dai sapori unici della mortadella arrosto e dalle focaccine fritte con la ricotta forte e l’immancabile vino rosso, il più buono di Putignano.

Mentre la pasta delle focaccine è già al caldo per una perfetta lievitazione alcuni rappresentanti buongustai del gruppo sono in missione in Emilia per accaparrarsi almeno 50 Kg di profumatissima mortadella.

A mezzanotte di domenica prossima, promette Nicola Catucci, presidente dell’associazione 500 Passi che non si stanca mai di proporci un gran mix di iniziative che affiancano alla tradizione un briciolo di novità, “se avanzerà della mortadella, la mangerà tutta lui”. Ci confida però che ha già trovato alcuni collaboratori “amici” (fra questi c’è anche Piero Netti) con cui condividere questa ingloriosa situazione.

Nicola Catucci continua anche a ribadire che, come tutte le manifestazioni, sarà il clima e la situazione metereologica ad aiutare gli organizzatori alla buona riuscita dell’intera manifestazione. Organizzatori (in primis gli amici dell’associazione storico-culturale Porta Barsento, curatrici anche quest’anno dell’evento) a cui va il nostro plauso per la cura dei particolari e la disponibilità e l’impegno sin qui profuso.

Una cosa è certa: qualunque sia il clima, gli amici dei “500 Passi” vi aspettano intorno al falò in Corso Umberto I (vicino il Teatro Comunale) per una serata scoppiettante e con qualche gradita sorpresa per tutti i putignanesi amanti della tradizione ed alla ricerca di sfiziose novità.

Come quella che poi ci celebreremo il prossimo 19 Dicembre 2010 presso il suggestivo Chiostro Comunale di Putignano, dove scenderà la magia della festa del Santo Natale con l’evento più gustoso dell’anno: “Un DOLCE Natale”, Musica, tradizione, degustazione e sette maestri pasticceri per scoprire ancora una volta i sapori del Natale.

Auguri a tutti dall’associazione 500 Passi!